氣泡水是將加壓的二氧化碳灌進水裡,兩者結合後成為碳酸水,所以原
本中性的水會轉為弱酸性,喝起來帶點酸味,不過它的性質也會隨著水
質不同而改變。
例如:礦物質含量較多的水質打出來可能呈弱鹼性,帶點苦味,就像天
然的氣泡水也會因水源不同而呈現不同的酸鹼值。
氣泡水是將加壓的二氧化碳灌進水裡,兩者結合後成為碳酸水,所以原
本中性的水會轉為弱酸性,喝起來帶點酸味,不過它的性質也會隨著水
質不同而改變。
例如:礦物質含量較多的水質打出來可能呈弱鹼性,帶點苦味,就像天
然的氣泡水也會因水源不同而呈現不同的酸鹼值。
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